თქვენს მაგიდაზე 20 გენმოდიფიცირებული საკვები

1 18. 07. 2022
ეგზოპოლიტიკის, ისტორიისა და სულიერების მე-6 საერთაშორისო კონფერენცია

თუ გმო-ს წარმოების შეჩერების აუცილებლობა არ არის თქვენთვის სასწრაფოდ საჭირო, ამ სტატიამ უნდა დაგაფიქროთ. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი იმისა, თუ როგორ ვრცელდება გენმოდიფიცირებული პროდუქტები თანმიმდევრულად და უცნაურად. თქვენ უკვე (იმედია) გაქვთ გარკვეული ინფორმაცია მათი განვითარების შესახებ, სხვები თქვენთვის მოულოდნელი იქნება. ახლა ჩვენ გზაჯვარედინზე ვართ, სადაც კვლავ შეგვიძლია შევაჩეროთ სიცოცხლის ძირითადი ქსოვილის, ბუნების წმინდა კოდექსის ეს საშიში და პერვერსიული მანიპულირება. თუ ეს არ მოხდა, ეს მანიპულირება ღრმად იმოქმედებს თითოეული ჩვენგანის ცხოვრებაზე.

ჩვენ გვინდა აღვნიშნოთ, რომ გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების წინააღმდეგ ბრძოლა და ორგანული პროდუქტების გადარჩენა არ არის მხოლოდ ის ბრძოლა, რომელიც გამომდინარეობს იქიდან, რაც ჩვენ უკვე ვიცით და რაც საშინელია.

ეს არის ბრძოლა გენეტიკური ინჟინერიის სამომავლო განვითარების წინააღმდეგ და მისი შემზარავი და ავადმყოფი გამოვლინებების წინააღმდეგ. დღეს, სხვადასხვა წყაროდან წავიკითხე, რომ თევზის 35 სახეობა (ორაგულის გარდა) გენმოდიფიცირებული უნდა იყოს სხვადასხვა გზით. მაგალითად, შემდეგი სტრიქონების წაკითხვის შემდეგ საკუთარ თავს დაუსვამთ კითხვას: "რას გამოიგონებს ის შემდეგ?"

ვიმედოვნოთ, რომ ეს აღარ განმეორდება. ჩვენ ეს ახლა უნდა შევაჩეროთ, თუ ჩვენ და მომავალ თაობას არ უნდა მოვაქციოთ გენმოდიფიცირება, რათა გაუძლოს კვების ჯაჭვსა და ჩვენს გარემოში მოხვედრილ მონსტრებს. თუ ამისათვის ჯერ არ იყავით მომზადებული, ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ შეიძლება გადაწყვიტოთ შეეწინააღმდეგოთ GMO– ს განვითარებას და დაეხმაროთ 11 მარტივი ნაბიჯის შესრულებას GMO– ს შესაჩერებლად, ან შეუერთდეთ გმო-ს შეწყვეტის მოძრაობა. ახლა გადადგით გენმოდიფიცირებული სიმინდის თასი, ბალთამდე აიღეთ ყურები და გაიწმინდეთ სათვალე. აქ მოცემულია 20 გენმოდიფიცირებული პროდუქტის ჩამონათვალი, რომლებიც უკვე არიან ან მოდიან თქვენი სუპერმარკეტების თაროებზე.

წარმატებებს გისურვებთ ამ ფრანკენშტეინის საკვების დიფერენცირება რეალური, ბუნებრივი საკვებისგან, როდესაც ისინი სუპერმარკეტებში იტბორებიან.

Ე. წ "ფრანკსტეინის საკვები”გენმოდიფიცირებული, რომ გაუძლოს ტოქსიკური ქიმიკატების მწვავე შეტევას, გაუძლოს ინფექციებს და შეიცავდეს მეტ საკვებს, სუპერმარკეტებში სწრაფად ჩნდება. გენმოდიფიცირებული სიმინდი და სოიო უკვე გვხვდება ბევრ დამუშავებულ საკვებში და უკვე მზადდება გენმოდიფიცირებული ყაბაყი, სიმინდი ბოლზე და პაპაია. ამასთან, გარდა იმ პროდუქტებისა, რომლებიც უკვე დამტკიცებულია ადამიანის საკვებად, ამზადებენ კიდევ ბევრს - რომელსაც, სავარაუდოდ, არ შეაფასებენ, როგორც გმო. შემდეგ 20 საკვებს შორისაა ის, რაც უკვე ხელმისაწვდომია (გვინდა თუ არა ეს) და სხვები, რომლებიც ჯერ კიდევ მუშავდება, მაგალითად, ძროხები, რომლებიც აწარმოებენ ადამიანის დედის რძეს.

სიმინდი

თუ რეგულარულად მიირთმევთ დამუშავებულ საკვებს, როგორიცაა ტორტილას ჩიპსები, ბურღულეული ან მარცვლები, შესაძლებელია გენმოდიფიცირებული სიმინდის მიღება. სურსათის უვნებლობის ცენტრი აფასებსრომ აშშ – ს მაღაზიებში დამუშავებული საკვების 70 პროცენტზე მეტი შეიცავს გენმოდიფიცირებულ სიმინდს ან სოიოს. სიმინდი შეიცვალა და შეიცავს ცილებს, რომლებიც კლავს მწერს, რომელიც ჭამს მას, ისე, რომ მწერი ეფექტურად აწარმოებს საკუთარ პესტიციდს.

ბრინჯი

ეს არის ბრინჯი ხშირად შეცვლილიამდგრადი იყოს ჰერბიციდების და მავნებლების მიმართ, გაზარდოს ბრინჯის მარცვლის ზომა და უზრუნველყოს ბრინჯის საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ჩვეულებრივ არ შეიცავს. არსებობს სხვადასხვა სახის გენმოდიფიცირებული ბრინჯი, მაგალითად, ბაიერის ჰერბიციდისადმი მდგრადი "Liberty-Link" ბრინჯი, "ოქროს ბრინჯი", რომელსაც ავსებს A ვიტამინი და Ventria Bioscience უცნაური "Express Tec" ბრინჯი, რომელიც შეცვლილია და შეიცავს ადამიანის ცილებს, დედის რძე. ეს უკანასკნელი მსოფლიოში გამოიყენება, როგორც ჩვილის ფორმულა.

Პომიდვრები

პომიდორი ერთ – ერთი პირველი გენმოდიფიცირებული პროდუქტია. იგი შეცვლილია და შეიცავს ანტიოქსიდანტების არაბუნებრივ რაოდენობას, აქვს უფრო მძაფრი გემო და უფრო დიდხანს გაგრძელდა სუფთა. ამჟამად გენმოდიფიცირებული პომიდორი არ იყიდება, მაგრამ მეცნიერები მათ ფართოდ იყენებენ ამ მცენარეებში ბუნებრივად აღმოჩენილი გენების შესასწავლად.

სოიოს მარცვლები

სოიო ყველაზე გავრცელებული გენმოდიფიცირებული საკვებია. 1996 წლიდან მეცნიერებმა შექმნეს სხვადასხვა სახის სოიოები, რომლებიც მდგრადია მავნებლებისა და ჰერბიციდების მიმართ. მათი ნახვა შეგიძლიათ იქ, სადაც საერთოდ არ მოელით, მაგალითად, შოკოლადის ფილაში. სოიოს ახალი ტიპი, ჯანსაღი ზეთების მაღალი შემცველობით, დამტკიცდა 2010 წელს აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მიერ; ქიმიური კომპანიები DuPont და Monsanto მუშაობს საკუთარ ვერსიებზე ეს ბიოტექნიკური ლობიო.

ბამბა

ჩვენ ბამბას საკვებად არ მივიჩნევთ და ტექნიკურად ის საკვებს არ წარმოადგენს - თუმცა მას მას ვხმარობთ. ბამბა არ არის კლასიფიცირებული, როგორც საკვები კულტურა, ამიტომ ფერმერებს შეუძლიათ გამოიყენონ ნებისმიერი ქიმიკატები მისი გასაზრდელად. ეს ნიშნავს, რომ ბამბის თესლის ზეთი, რომელიც გვხვდება, მაგალითად, მაიონეზსა და სალათის სახვევებში, ის შეიძლება სავსე იყოს პესტიციდებით. სოიასთან, სიმინდთან და კანოლასთან ერთად, ბამბა, რომელიც ზეთით არის მოყვანილი, ყველაზე გავრცელებული გენმოდიფიცირებული კულტურაა.

Canola

კანოლა, ყურძნის თესლის კულტივირება, აწარმოებს ერთ-ერთ ყველაზე მოხმარებულ საკვებ ზეთს და არის ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი კულტურა ამერიკაში. თქვენ ალბათ იცით, რომ კანოლა არის აბრევიატურა "კანადის დაბალი მჟავა ზეთი" და მომდინარეობს 70-იან წლებში განვითარებული სხვადასხვა სახის ზეთისხილის თესლის თესლიდან. შეერთებულ შტატებში წარმოებული კანოლის 80 პროცენტი გენმოდიფიცირებულია და 2010 წელს ჩრდილოეთ დაკოტაში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მცენარის შეცვლილი გენები გავრცელდა 80 პროცენტზე ველური ზეთოვანი გაუპატიურება.

შაქრის ჭარხალი

მიუხედავად იმისა, რომ გარემოზე ზემოქმედების შეფასება ჯერ არ დასრულებულა, ამის შესახებ აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა განაცხადარომ ფერმერებს უკვე შეუძლიათ შაქრის ჭარხლის მოყვანა, რომელიც შეცვლილია და ხდება ჰერბიციდების მიმართ გამძლე მოლაპარაკება მზად არის მონსანტოს მიერ. ეს გადაწყვეტილება გამოიცა მიუხედავად იმისა, რომ სასამართლომ 2010 წელს მიიღო ბრძანება, რომელიც კრძალავს ამ შაქრის ჭარხლის მოყვანას კვლევის ჩატარებამდე. შაქრის დაახლოებით ნახევარი მიიღება შაქრის ჭარხლისგან შეერთებულ შტატებში.

ორაგული

ორაგული შეიძლება გახდეს პირველი გენმოდიფიცირებული ცხოველი, რომელიც დამტკიცებულია ადამიანის მოხმარებისთვის. სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციამ გადაწყვიტარომ გენმოდიფიცირებული ორაგული, რომელიც ორჯერ სწრაფად იზრდება, ვიდრე მისი შეუცვლელი კოლეგა, უვნებელია როგორც მოხმარებისთვის, ისე გარემოსთვის.

”არსებობს შესაძლებლობა, რომ ეს თევზი ადრე თუ გვიან შევიდეს ოკეანეებში”, - Discovery News ბრაიან ელისი, ვანკუვერში, ბრიტანეთის კოლუმბიის უნივერსიტეტის მცენარეთა ბიოტექნოლოგი. ”ვფიქრობ, თუ ამ მიმართულებით გავაგრძელებთ, მზად უნდა ვიყოთ აქამდე უცნობი შედეგებისთვის.”

Შაქრის ლერწამი

შაქარი, რომლისგანაც მიიღება ამერიკული შაქრის მეორე ნახევარი, უნდა იქნას მიღებული გენმოდიფიცირებული ფორმით ჩვენს მაგიდებზე მალე. ბრაზილიის სახელმწიფო სოფლის მეურნეობის კვლევითი ინსტიტუტი ინტენსიურად მუშაობს გვალვაგამძლე შაქრის ლერწმის შესაქმნელად, რომელიც უფრო მაღალ მოსავალს იძლევა. იგი შეიძლება დამტკიცდეს კომერციული გამოყენებისთვის ხუთი წლის განმავლობაში. ავსტრალია ასევე მუშაობს საკუთარი ვერსიის შემუშავება.

Პაპაია

მას შემდეგ, რაც რინგსპოტის ვირუსმა გაანადგურა თითქმის ყველა ჰავაის პაპაია, შეიქმნა ახალი სახეობა, რომელიც მდგრადია დაავადების მიმართ. დღეს იგი აშშ-ში მოყვანილი პაპაიას მოცულობის უმეტეს ნაწილს შეადგენს.

”პაპაია უნიკალურია იმით, რომ ჰავაიში მისი მოყვანა დამოკიდებულია ბიოტექნოლოგიაზე”, ამბობს კევინ რიჩარდსი, რომელსაც ევალება მარეგულირებელი ზომები ამერიკის სოფლის მეურნეობის კომიტეტში. ”ჰავაიზე არის ძალიან იზოლირებული აგროეკოსისტემა, რომელიც მგრძნობიარეა მსგავსი დაავადებების მიმართ.”

კარტოფილი

ევროპაში პირველი გენმოდიფიცირებული საკვებია, რომელიც დამტკიცებულია კულტივირებისთვის ამფლორა კარტოფილირომლებიც უკვე შვედეთშია მოყვანილი. ეს მაღალი სახამებელი კარტოფილი გამიზნულია, რომ გამოყენებულ იქნას ქაღალდის, ადჰეზივებისა და სხვა პროდუქტების წარმოებაში, ვიდრე საკვებში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ისინი არ აღმოჩნდებიან კვების ჯაჭვში. ფერმერები, რომლებიც მეზობლად ცხოვრობენ, ნერვიულობენ კურდღლების, დიდი ზომის თამაშისა და განსაკუთრებით ფუტკრების გამო.

Med

გენმოდიფიცირებული კულტურები შეიძლება გარკვეულწილად დაკავშირებული იყოს იდუმალ დაავადებებთან, რომლებიც კლავენ მილიარდობით ფუტკარს? ზოგი მკვლევარი ასე თვლის. ერთმა გერმანელმა ზოოლოგმა დაადგინა, რომ ზეთოვანი გაუპატიურების მოდიფიცირებისთვის გამოყენებული გენები იყო გადაეცემა ფუტკრებში მცხოვრებ ბაქტერიებს. გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები ითვლება ფუტკრის კოლაფსის სინდრომის ერთ-ერთ შესაძლო მიზეზად. და თუ ეს გენები ცვლილებებს იწვევს ფუტკარში, ისინი შეცვლიან თაფლს, რომელსაც აწარმოებენ.

ბანანი

მას შემდეგ, რაც უგანდაში ბანანის ხეები დაზარალდნენ ბაქტერიული დაავადებით, რის გამოც ისინი ლპებოდა, მეცნიერებმა შეიმუშავეს გენმოდიფიცირებული ვარიანტიწელიწადში 500 მილიონი დოლარის ზარალის შემცირება. გაუქმდა აკრძალვა გენმოდიფიცირებული კულტურების მოყვანის შესახებ, რომ უგანდას ძირითადი საკვების გენეტიკურად მოდიფიცირებულ ვარიანტს მიეცეს მწვანე შუქი. ტკბილი წიწაკის გენი მიეწოდებოდა ბანანს, რომელიც ბაქტერიების მიმართ გამძლე გახდა. კულტივირებული ბანანი თითქმის გენეტიკურად გულგრილია, ამიტომ ადვოკატების თქმით, გენმოდიფიცირებული ხილის შემოღება ბანანს ზოგადად სარგებელს მოუტანს.

წყარო: ac24.cz

მსგავსი სტატიები