თავიდან აღმოჩენილი ბალახი, რომელიც ძველმა გერმანელებმა იცოდნენ დათვის ძალაუფლების მისაცემად. ის გაზაფხულის ერთ-ერთი მაცნეა, რომელიც დაგვეხმარება ზამთრის შემდეგ ახალი ენერგიის მიღებაში. ეს არის სხეულის დეტოქსიკაციის ძალიან ეფექტური საშუალება და C ვიტამინის მნიშვნელოვანი წყარო. და რატომ უწოდებენ მას "დათვს"? პასუხი შემოთავაზებულია. ის დათვების პოპულარული მცენარეა, რომელიც ზამთრის ძილის შემდეგ ბევრს მოიხმარს.

ატარეთ ნიორი

დათვის ნიორი ყველაზე მეტად ხარობს ტენიან, საკმაოდ დაჩრდილულ ადგილებში. სადაც ის ქმნის ტიპურ და ზოგჯერ ძალიან მდიდარ მცენარეულობას. ამიტომ იგი ყველაზე ხშირად გვხვდება ჭალის და ფოთლოვან ტყეებში, ნაკადულების გარშემო, ფერდობების ძირას. იგი იზრდება ტენიან, ქვიშიან-თიხნარ და თიხნარ ნიადაგებზე. იგი ასევე ხშირად იზრდება როგორც დეკორატიული მცენარე ბაღებსა და პარკებში. ის ასევე შეგვიძლია ვიპოვოთ ჩვენს ტერიტორიაზე, განსაკუთრებით მორავიაში და ჩრდილო – აღმოსავლეთ ბოჰემიაში.

ის ყვავის მაისის ბოლოს და ივნისის პერიოდში. ფოთლების შეგროვება ძირითადად ხდება მცენარის ყვავილობის დაწყებამდე, იდეალურია აპრილიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მისი გაშენება ასევე შესაძლებელია სახლში შეძენილი თესლიდან.

ეფექტები

ბალახს შეიცავს ალინის ეთერზეთი, რომელიც მცენარის გატეხვით იცვლება ცნობილი ალიცინით. ეს არის უკიდურესად ანტიბიოტიკი, სოკოს საწინააღმდეგო, სიმსივნის საწინააღმდეგო და სოკოს საწინააღმდეგო საშუალება. ის დადებითად მოქმედებს არტერიულ წნევაზე და სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონეზე. გარდა ამისა, იგი ასუფთავებს სისხლს და ასევე დადებითად მოქმედებს გულზე. ამავე დროს, ეს არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან გარანტირებული პრევენცია. გარდა ამისა, მას შეუძლია გაუმკლავდეს სოკოებს, მიკოზებს ან ბაქტერიებს, ასევე ნაწლავებში არსებულ პარაზიტებს. იგი ასევე გამოიყენება საჭმლის მონელების პრობლემების დროს, მათ შორის დიარეის დროს. ის ასევე საიმედოდ დაეხმარება გრიპსა და გაციებას, მაგრამ ასევე ზედა სასუნთქი გზების პრობლემებს. გარდა ამისა, მას აქვს შარდმდენი, ანტიბიოტიკი და ანტიოქსიდანტური მოქმედება. ზოგჯერ ეს ასოცირდება კიბოს დახმარებასთან.

როგორ გამოვიყენოთ ეს ნიორი?

იდეალურია ახალი ფოთლების შეგროვება და ნედლეულის მიღება სპრედებში, სალათებში ან სითხეში მოხარშულ წვნიანებში, ისპანახში ან სხვა ბოსტნეულში. ასევე შეგვიძლია გავაგრძელოთ ახალი ფოთლები დაჭრილი საყინულეში მოგვიანებით გამოსაყენებლად ან დავასხათ ალკოჰოლი ან ზეთი. ნაყენის ან ზეთის საშუალებით შეგვიძლია ვებრძოლოთ ცუდად სამკურნალო ჭრილობებს, პირის ღრუს ანთებას, მიკოზს და გამოვიყენოთ ისინი შინაგანი შეშუპების ან ყაბზობის, ნაწლავების პარაზიტების, მაღალი არტერიული წნევის, იმუნიტეტის შემცირების, ხველის და გაციების დროს. ზეთი შეგვიძლია გამოსაყენებლად გამოვიყენოთ.

სცადე

ატარეთ ნივრის სალათი - ბალახის ფოთლები გარეცხეთ და გაჭერით. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და აურიეთ ერთმანეთში. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი და შეგვიძლია მივირთვათ.

პესტო გარეული ნიორით - შეურიეთ დათვის ნივრის 1 დიდი კონა 4 მცენარეული ზეთის თანდათანობით დამატებაში. შერევის შემდეგ დაამატეთ 20-40 გრ გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი პარმეზანის ყველი და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეგიძლიათ მიირთვათ.

დათვის ნიორი (© Shutterstock)

სამკურნალო საშუალება ხანგრძლივობისთვის - დათვის ნაყენი

სცადეთ ბუნებრივი საშუალება სკლეროზის, სისხლძარღვების გამკვრივების, უძილობის, დეპრესიისა და მაღალი წნევის დროს. შეავსეთ წვრილად დაჭრილი ფოთლები და ხახვი ბოთლის კისერამდე და დაასხით 40% არაყი ან სუფთა სააფთიაქო სპირტი. გააჩერეთ იგი 14 დღის განმავლობაში მზეზე ან ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ გადაწურეთ და მიიღეთ დღეში ერთი პატარა ჩაის კოვზი. მაგრამ არა გრძელვადიან პერსპექტივაში.

რას უნდა მიხედოს

ველურ ბუნებაში შეგროვებისას ფრთხილად იყავით, რომ არ აურიოთ ხეობის ან ქორჭილის მსგავსი შროშანები, რომლებიც შხამიანია. გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც ალიცინის მიმართ ალერგია აქვს და კუჭის, ნაღვლის ბუშტისა და პანკრეასის პრობლემები აქვთ.